餐饮文化

2018年保定仙盛和注资500万元筹建现代化中央厨房生产企业，提供半成品净菜加工、餐饮热链配送、机构餐饮服务。辐射保定市周边及雄安新区团餐单位，推进餐饮经营向集约化、标准化、绿色健康化方向转型。在这里，从源头开始。仙盛和的每一份产品的制作都被安全监控。在生产过程中严格监控每一道生产流程。在这里，食品安全就是企业的生命。种植基地订单式管理，从源头质控农药、肥料的使用，全程监控每一类产品的进入环节，可溯源产品采购模式，更保证了原材料的食品安全。采用八级净化水源完成面食的合成，保证食品的安全。全自动化蔬菜清洗加工一体机从筛选、清洗、加工、脱水到成型、包装，优化保证菜品的卫生安全。先进的热链操作间净化系统，保障排放环保达标。万级净化无尘车间、十万级净化分餐间。保证每一份菜品在无菌环境中完成生产。每一道生产标准都严格的把控。在这里，食品安全高于一切。在这里，每一项卫生标准都不容忽视，采用专利：风消毒库技术，以保证厨具、餐具卫生标准安全可靠。在这里细节决定成败。严守保鲜、冷库4D管理标准。保证每一个产品安全存放。冷藏车集中配送。全球眼GPS系统，对车輛运输轨迹、冷藏温度全程实时监控。在这里温度安全为食品的安全保驾护航。随着餐饮产业模式转型的推进，仙盛和必将在生产环境、生产工艺、生产规模等方面为行业树立标杆。我们的坚持在食品安全的道路上。走得更稳、更远。真心实意服务每一位顾客。真材实料，做好每一份产品。